1001 øl » Mikkeller

Favoritter fra oktober

November 2, 2010, 3:03 pm

Oktober er generelt en god måned for øl, og da tenker jeg ikke bare på den tradisjonelle oktoberfesten (som begynner i september og varer til første helg i oktober). Når høstmørket senker seg så blir...

View Article

Black Tokyo* Horizon

November 22, 2010, 2:50 pm

Tre av mine favorittbryggerier har gått sammen om ett nytt mørkt øl. Danske Mikkeller, norske Nøgne Ø og skotske BrewDog har nå brygget et øl som er en blanding av deres respektive mørkeste øl,...

View Article

Ukens anbefaling: Dark Horizon 3rd ed.

January 10, 2011, 12:48 pm

Dark Horizon er uten tvil Nøgne Øs flaggskipøl. Førsteutgaven vant gullmedalje i Beer World Cup 2008, og er fortsatt en svært ettertraktet øl, selv om den ikke produseres lenger. Da jeg bestemte meg...

View Article

Single Hop

January 31, 2011, 1:39 pm

Single hop, øl som er brygget med kun en type humle, er en spennende oppfinnelse. Det gir en unik mulighet til å få et inntrykk av hvor mye den enkelte humle har å si for et øl. Ved å smake på ulike...

View Article

Ukens anbefaling: Mikkeller Black (Islay Edition)

March 14, 2011, 1:03 pm

Dette er en øl med store bokstaver. Den er heftig og intens både for nesen og munnen. Black er danske Mikkellers variant av en imperial stout uten kompromisser, og rent smaksmessig er det en av de mest...

View Article

Humlete, humletere, humlest

March 29, 2011, 7:54 am

Det skrider sakte men sikkert frem med ølsmakingen. Målet nå er å ha smakt meg gjennom 250 øl innen ettårsdagen for starten av prosjektet. Forhåpentligvis er dette et ganske realistisk mål. I skrivende...

View Article

Mikkeller USAlive!

April 3, 2011, 11:09 pm

Bilde fra Mikkeller.dk Danske Mikkeller må være et av de mest produktive bryggeriene i drift per i dag. Listen over øl de produserer er svært lang, og det kommer stadig nye og spennede øl derfra. I...

View Article

Nedtelling til 300

July 1, 2011, 12:19 pm

Det har gått litt sakte i prosjektet med å nå 1001 øl den siste tiden. Jeg har ofte valgt å kjøpe øl jeg har drukket før og som jeg liker godt, fremfor å prøve nye øl som jeg er mer skeptisk til om jeg...

View Article

Mikkeller Til Fra Via (8 %)

December 20, 2011, 1:20 pm

Mikkeller har med Til Fra Via laget en bekmørk juleporter med et heftig moccabrunt skum. Det er nok å se på dette ølet for å forstå at dette er skikkelige saker. Ølet har en kraftig lukt av sjokolade,...

View Article